荻窪ラーメンその３/建築計画網・大系舎

オンライン設計室

(2003/11/17)

要約荻窪ラーメン探索

荻窪ラーメンその３です。
まずは、北口駅前アーケード近くの丸福です。前回探索した丸福のすぐそばにある。
味は、しょうゆ味であっさりなのにコクがあり、おいしかったです。
昼時でしたが、なぜか客は全員、サラリーマンの人たち。
サラリーマン好みの味があるのでしょうか？

チャーシューとモヤシのシンプルさ。

何でこんなにサラリーマンが多いのか。

さて、今回は初めて南口方面へ遠征。
マツマルというお見せのラーメン。
ここの味は、昔ながらのシンプルな味。
スープ鍋には、野菜もいっぱい入っていました。

なると、チャーシュー、海苔、シナチクなどが基本路線で。

南口は、学生も多いです。