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2005年10月13日
カレーの話
最近、インターネットで検索して近所のおいしいお店を探しています。
おいしいカレーを食べたいと思い、新所沢にあるポカラというお店を見つけ、かれこれ数回通っています。
ここのお薦めは、シェクワーカレーと、ナスカレーです。
シェクワカレーとは、鳥の唐揚げのカレーで、とてもジューシーかつさらっとしており絶品です。
ナスカレーは、オリーブオイルで炒めたナスとカレーのコンビネーションがお気に入りです。
食事の後にでる、シナモン味のチャイも素朴で、とてもおいしい絶品です。
ところで、ポカラといえば、カトマンドゥに次ぐネパールの第２の都市です。
もう１５年ほど前ですが、町に一週間ほど滞在して、近傍を探索した思い出があります。
７０００メートル級の霊峰マチャプチャレの姿は、瞼に焼き付いています。
アルバムの奥から探してきた、マチャプチャレを背景にした記念写真です。
投稿者 ooto : 2005年10月13日 18:20 ツイート
